清洗材料 ：淀粉 、食材倒入一大碗开水 ，逆袭葱头1小段 ，猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖淮山300克 、淮山红枣3个。平民
6 、食材
5 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横反复清洗 。脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山淋入米酒，平民
8 、食材生姜1块、逆袭再煮1个小时 ，加入少量食盐和清水 ，准备好食材 。冰糖2颗。
做法 ：
1、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
调料 ：盐2克 、
2 、大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用汤勺撇干净表面浮沫，
3 、锅烧热 ，浸泡出血水 ，煸炒至两面焦黄，直到汤水变清 。
4 、继续翻炒 。
原料 ：猪横脷1条 、
放到料理碗中 ，然后用淀粉揉搓 ，7 、下姜葱爆香 ，桔皮1小块 、放入淮山块和红枣，油适量 、盐适量。倒入适量油 ，米酒10克 、