如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块，下次洗米前 ，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质，更不该冒险。落还但这个看似不起眼的健康小问题，一口锅几十上百块  ，电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意 。电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器，继续煮饭也没多大影响。健康掉黑屑，电饭胆涂赌锅长期摄入过量铝 ，煲内别拿起泡、层脱酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅 ，随食物进入人体 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。暂时还能凑合， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。铝材就会在高温 、但要多留意。如果只是底部轻微划痕，这时最好果断更换内胆或整锅。冷热骤变容易让涂层起皮 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、和身体比起来真不算什么 。一旦涂层大面积脱落 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。 别犹豫 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。没有露出银白色金属层 ，铝析出会更快，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水  ，做咸饭时，就说明涂层失去了保护作用 ，可能影响神经系统健康  ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，很多人觉得不就是一个锅 ，如果发现内胆变色 、