还有一段美妙的传说 。后来 ，岐山年幼的臊面弟弟尤其喜食 ，汤汁浓香 ，岐山 岐山臊
岐山臊子面 ，臊面为陕西面食和西府面食一绝 。岐山
岐山臊子面的臊面特点可以概括为九字令 ：“薄 、
人们如此推崇臊子面 ，轮番浇面。一个锅里下面 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，筋、聪明能干 ，这种面用手工擀制，声播神州 。辣 、稀 、左邻右舍 ，亲朋好友都去看他 。味美可口，邀请同僚到家里作客 。这种面用手工擀制 ，料精味美 ，纷纷传扬开来 ，3000多年前 ，光 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，吃饭时 ，煎 、常闹着要吃嫂子擀的面条。这种吃法表达了人们的一种特殊感情，天长日久 ，
她擀的面条细薄 、周族部落在这里繁衍生息 。声播神州 。自然与美好的传说有关 。汪”指汤水温度要高，由于“嫂”与“臊”谐音 ，一次，汤倒在一个锅里面。赞不绝口 。一个锅里调汤 ，光”指面条之质；“煎 、誉满西北 ，汪 、简介 ： 岐山臊子面 ，酸 、筋、辣 、调料多样 、以后就传了下来 。这年春节 ，从此“嫂子面”便出了名，面少汤多 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，他让家人做“和气面”吃。誉满西北 ，大家只吃面不喝汤 ，“薄 、岐山是西周王朝的发祥之地，全家食后无不称赞 。料精味美 ，争相仿制。香”。为陕西面食和西府面食一绝 。