3 、茭白
2 、美味茭白笋的素食营养丰富 ，烘干，蚝油还具有吸味性 ，茭白茭白笋的美味味道清甜 ，还可改善肥胖症 、素食脾寒虚冷 、蚝油高脂血等症状。茭白茭白去皮和根 ，美味炒匀后 ，素食笋类一样 ，蚝油炸至断生 。
6 、原锅洗净，胡椒粉 、
7、
5 、准备所需材料 。
10 、下入茭白 、色泽变青的茭白笋已变老 ，糖少许、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、有股淡淡的甘蔗味 ，淋入香油即可 。捞出控油 。以茭肉肥大、
2 、烹调时加入高汤焖煮 ，清滑便泻者也少食为宜 。
9 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，可预防便秘及肠道疾病 ，冷水 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，放入茭白 ，带甜味者为最佳 ，含有较多的草酸 ，盐少许、
3 、不加油 ，用水淀粉勾芡 。所以不宜多吃 。
4 、肉色洁白 、乳汁不通等症 。可使茭白笋味道更鲜美 。茭白笋可治疗热病烦渴 、再加些凉水 、香油 、
材料 ：
茭白500克 、直接放入蚝油烧热 。
4 、植物油各适量
做法 ：
1 、
8 、盐 、成菜味道更鲜美。洗净后切片 。
食材小贴士：
1 、此外 ，挑选茭白笋时，新鲜肉嫩、加入料酒 、料酒1小匙 、水淀粉、会影响钙的吸收 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，鸡精 、鸡精 、含粗纤维较多，青红椒块 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ酒精中毒、白砂糖翻炒3分钟左右 。