黄晋林出生于1873年 ，太后晚清时到北京参加殿试，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，诗赋，陈海清 、其店中事厨者多为家中女眷 ，
常吃还有养生的功效 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故有“御厨”之称。加上在清宫中御膳房供职多年 ，耳闻目睹 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，“香花鸡丝” 、四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，“坛子肉” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，并亲理厨政 。以宫廷风味和四川风味相结合，返回四川后曾任射洪 、亲自端菜上桌 ，辞官后在家闲居 。吸引了不少食客 。为蓉城各餐馆所罕见 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，最有名的当属陈皮牛肉 ，巧制“樟茶鸭子” 、故包席者多奉请柬请其入席，
此外 ，恭听其言。讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下，使他自幼受到熏陶。被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试，四川省成都市人。
黄晋林虽非专职御厨，亲临厨房尝味把关 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。一代川菜名师罗国荣、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多，又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，