生抽 、椒香鸡丁

  2、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁

豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角生姜三片、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角

  3  、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角

  原料:鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒  、油1汤匙 、将鸡腿去除骨头 ,发紧时倒入姜片、用料酒 、

  4、盐翻炒均匀即可。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,四季豆200克、盐1茶匙、花椒粒2克、大蒜3瓣、捞起沥干水分备用。再切成丁 ,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、锅中倒油 ,蚝油 、四季豆去除两头和筋 ,切成条形 ,料酒1茶匙

  做法:

  1  、