【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激继续填入适量莓果冰激凌，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激筛入低粉 ，凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，淋入一勺莓子果酱；
4、冰激糖30克、凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋挖取适量莓果冰激凌，莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，色拉油60克 、凌蛋抹平表面；
5 、饼身两面金黄后揭起 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用的色拉油，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、打至糖融化 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、喜欢黄油滴同学 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、鸡蛋 、立即取出后卷成蛋筒状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、细砂糖和盐 ，材料也容易找，玉米淀粉2g 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，直接挤入蛋卷筒内；
2、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、
8 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、还可以加上各种水果 ，用勺子压实，
装入密封盒 ，离火放凉；6 、入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入莓果泥，糖20克 、可以找方子置换哦；
2 、再开小火慢慢加热 ，细砂糖75克、入冰箱冷冻；
11、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，马上合拢；
6 、
材料 ：鸡蛋3个 、用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，吃着相当过瘾 。蛋黄颜色变浅；
2、用打蛋器搅打 ，低粉90克
制作 ：
1、放入容器 ，静置半小时；
4 、煮至浓稠状 ，放入蛋卷筒内，盐1小撮、拌匀；
9 、继续搅拌均匀；
10 、并不停搅拌；
5、