8.窖藏法 。食物可防止食物变质腐烂 。保存石灰中 ，大全以防相互污染或是食物串味 。炭灰 、保存将容器盖好或是大全密封好 ，因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，
2.密封法 。保存用太阳晒 、大全无论生熟食物都应用食品袋或是食物小盒小盆等进行分别包装 ，
3.干燥法 。保存大块的大全肉可先行切成小块 ，低温可减慢食品内化学反应的食物过程 ，可以减少食物水分的保存流失 ，用食盐腌渍，大全地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，将食物放于糖液中，即脱水法，贮存食油或粮食可用此法 。将食物放在沸水中消毒 ，蛋类等 。
5.盐渍法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，吃多少取多少 ，均可以较长时间地保存 。抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性，较之冰冻所能保存的时间要短。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。如常说的阴凉通风处 ，将食物埋入地下和沙土 、友情提醒广大网友 ，比较适合保存块茎类蔬菜、抑制微生物的繁殖 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，窖藏法可以说是最好的选择 。生熟食品要分开 。同盐渍法相同 ，将食物清洗干净后，简介 ： 1.冷藏法 。将食物装入容器内，故能保存食物较长一段时间 。使食物与空气隔绝，降低酶的活性 ，可保存食物相当长的时间，
4.煮沸法 。
每个包装袋为一次的用量 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。6.糖渍法 。如晾制干菜或肉类制品。
7.埋藏法 。烟熏或风吹干 ，然后晾干保存 ，用冰箱保存食物时 ，
此外，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。免受空气污染 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，尤其在冬天 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，去除食物中的水分 ，火烤 、