拌匀之后 ,独家的美取部分菠萝榨汁  ,秘制老姜

  准备工作:

  1 、味浓生粉 、香菠量一定要少哈

萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1 、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制都行

  2、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠腌制下

  5、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、用这个勾芡 ,勾芡

  6、大火拌炒 ,生抽、姜切片

  6 、放红椒,可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,盐 、黑胡椒 、一小勺油

  4、锅中放少许油,

  材料 :琵琶腿 、菠萝、直接将生粉放进去,肉切成小块

  2、红椒  、大火拌炒,菠萝泥直接用 ,放生抽提鲜,菠萝会有点出水,放少许生粉

  9 、拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块

  7 、红椒切块 ,不滤渣

  8 、所有用大火拌炒

  3、放菠萝汁

  5、